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アンコの【毎日ばたばたスローライフ】

庭便り…沖縄土産のあれこれ

2016/08/07 09:49 くらし

5月に行った沖縄旅行で、どうしても欲しくて連れ帰ってきた植物たちのnow♪

月桃です。最終日に糸満の道の駅で見つけた子♡

1本しか茎が出ていなかったのですが…





今ではこんな感じに賑やかに育ってます。沖縄では山野で逞しく自生している植物だから、本当はこれじゃ鉢が小さ過ぎるでしょうね~。そのうち大鉢に引っ越しさせなくっちゃ。。。




フクギも






無事に育っております。根元の草、沖縄から一緒に来た草なので、どんな風に成長するのか観察中@@




クルクマはなかなか芽が出て来なかったけど、



何本かが発芽しました。失敗じゃなくて良かった~♪


初めての花が開花し始めてます。


だいぶ前からウチにいる沖縄っ子たち


娘が3年前に沖縄旅行に行ったときに買ってきてくれたパパイアの種を取っておきました。えっ、物持ちが良すぎるって!? 種はよく乾燥させて、密閉して、冷蔵庫に保管しておくと長持ちするのよ♪
それを、①一昨年 ②昨年 ③今年~と、3回に分けて播種実験。
①は畑に直播したら大きくなって開花。実もつけたんだけど、降霜と同時に昇天★
②はプランターで栽培。花も咲かないうちに秋になってしまった★
③今年もプランターで。この夏は酷暑だから、さてどこまで辿り着けるかな?



これは、10年ほど前の次男の沖縄土産。「観賞用パイナップル」


「お菓子よりこっちの方が喜ぶと思って」って。
はい、確かに…(笑) 枯らさないように、横から出てくる新しい株を、他の鉢に植え付けては更新してます。食べられたらいいのになぁ~^^;



おまけのオクラ

今朝、畑に行ったら、この子と対面できました♪

花オクラです。
これは実は食べません。花だけを食用にします。


普通のオクラ(右)と比べてみてね。とっても大きいよ~。


この花、一日花…と言うより、半日花なので、賞味期限が短い! すぐに萎んでしまいます。
残念ながら昨日咲いた子に気が付いたのは今朝で、もう手遅れでした。


花びら、大きいでしょっ。参考までに卵を横に置いてみました。
花はそのままでも食べられます。ほのかぁ~なオクラ風味。茹でると粘りが出て、これもまた美味しい♪



さぁ~今日も暑いです。野菜いっぱい食べて頑張らなくっちゃ~!!


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