友人のご主人の釣果です。昨日「欲しい？」と電話が入り、「欲しい、欲しい」と、中間地点まで受け取りに行きました。（↑写真は鱗を除去した後なので、ちょっと貧相です^^;）大きな鯛を2尾いただきました。

早速大きい方の1尾を3枚に下ろしてお刺身にし、アラは甘辛く煮ました。美味しかった〜😋（夫が全然釣りをしなくなって2年余…捌く私の腕も鈍り、ひどい仕上がりに★　なので写真は無しです😥）

今夜は小さい方の鯛（それでも38㎝）で、大好きな鯛飯と決めてたの。

レシピはこちら～

大き過ぎるので半分に切って、焼いて、お米に乗っけて、炊飯器で炊きます。

出来ました～♪　

この後、鯛の身をほぐして、美味しくいただきました。

ん？　刻みネギが乗ってないので、彩りイマイチですね。

ネギをどうしようかと思ったけど…暗がりを畑まで行くほど、どうしてもネギを欲しいと思えなくて（ﾜﾀｼはネギ無しが好きなので）省略しちゃいました。

あ～とっても美味しかった～♪

残りご飯は、明日お握りにしていただきます。楽しみ楽しみ。。。